在丰林县，谁家孩子考上大学，那是天大的喜事。可前些年，这喜事办着办着就变了味——你摆二十桌，我就得摆三十桌；你上两百块的酒，我就得琢磨三百块的。一年赶上三四场升学宴，份子钱掏得人心慌。好在这些年大伙儿慢慢想明白了：喜事得办，但得办得实在、办得轻松。今儿就跟丰林县的街坊们唠唠，升学宴这酒，到底咋办才既体面又不累人。
一、丰林县宴席上的酒，先看实在再看牌子
丰林县人喝酒讲究个“顺口不上头”。升学宴不比婚宴那般隆重，来的多是亲戚、邻居、孩子同学家长，坐一块儿图的是热闹和心意。选酒别盯着花里胡哨的包装，先看酒体干不干净、入口辣不辣嗓子。像邑天下酒这类本地宴席上常见的牌子，价格不虚高，喝着也顺，摆上桌不丢面儿，主家心里也不滴血。丰林县不少人家办满月宴、乔迁宴也爱用它，图的就是个实在。
再说这酒的数量，别照着“一人一瓶”备。丰林县宴席上妇女孩子多，实际喝酒的就那么几桌。按桌数备八成，剩下两成留着补桌，比剩一堆酒回家强。伊春市老城区那边有经验的管事师傅常说：“酒备多了是浪费，备少了是尴尬，八成正好。”
二、人情减负，从丰林县的升学宴开始
前阵子去伊春市万达广场碰见丰林县的老邻居，聊起他家孩子升学，说就请了五桌，全是实在亲戚和处得好的邻居。份子钱不收，来的带张嘴就行。这话听着敞亮。丰林县这几年提倡“喜事新办”，升学宴不攀比桌数、不攀比酒水，主家省心，客人也轻松。
具体咋减负，给丰林县的乡亲们列几条实在建议：
- 桌数控制在十桌以内，只请至亲好友，不搞“广撒网”
- 酒水选百元上下的口粮酒，比如邑天下酒这类，喝着顺、不心疼
- 份子钱定个“良心价”，邻居之间五十、一百不嫌少，别互相绑架
- 宴席时间选中午，晚上大伙儿还得歇着，不折腾
- 剩菜打包不丢人，丰林县人过日子讲究不浪费
伊春市火车站附近开饭店的老张跟我说，这两年丰林县来订升学宴的，桌数明显少了，但每桌的菜量反而实在了。这就是进步。
三、喜事新办，丰林县人把升学宴办出人情味
升学宴的核心是“谢师恩、谢亲友”，不是比谁家酒贵。丰林县有些人家现在改成“茶话会+简餐”，摆几盘瓜子水果，炖一锅大骨头，配两瓶顺口白酒，大家坐着唠孩子将来的打算，比推杯换盏灌酒强百倍。伊春市人民公园边上住的一位丰林县老乡，去年孩子考上大学，就在自家院里支了两桌，请了班主任和几家亲戚，喝的就是邑天下酒。他说：“酒不在贵，喝的是个高兴。”
伊春市步行街的烟酒行老板也念叨，现在丰林县来买升学宴用酒的，都先问“自己喝着行不行”，不再问“摆出去有没有面儿”。这风气变了，喜事才真叫喜事。丰林县人办宴席，讲究的是人到了、心到了，酒只是助兴的引子。桌数少一点，酒水实在一点，份子轻一点，人情味反而浓一点。
往后丰林县再有升学宴，主家们不妨照着这个路子来：选个顺口的酒，备个八成的量，请上真心想请的人。喜事新办，人情减负，这酒喝得才踏实。
